ホリスティック美容食育アカデミーの理念は

食育基本法の理念に基づき、全ての人々に対して、食育を通じ生涯にわたって健全な心身を培い豊かな人間性を育むことを図るため、人々が健康で安心な食生活を営む為に広く社会に役立つ「ホリスティック美容食育アドバイザー」を育成する事業を行い、日本における食育の推進に関する活動をもって、健全な食生活の向上による健康増進に寄与すること。

分子整合医学と東洋医学の両方を学び、

現代社会に必要不可欠な引き算の健康法である正しい断食についての科学的、医学的知識。

陰陽五行思考に基づく東洋医学と薬膳雑穀の知識を網羅した健康知識を学ぶアカデミーとして1人でも多くの人が本来もっている自然治癒力を取り戻し健康で美しく輝いて生きられる社会が実現することを目的とする。

『ゼロ断食®︎』は商標登録を取得しております。